“走，下了班撸串去。”成了这几天人们常挂在嘴边的一句话，时值夏末秋初，天气变得凉爽，作为“平民版”夜生活的标配，三五好友百十块钱“撸串把酒话桑麻”，已是跨越职业与收入的一道市井靓风情。记者走访了不少烧烤餐厅发现，近几天有不少烧烤餐厅都要等位才能一饱口福，其中有不少人都是通过百度糯米团购而来。
据餐饮业人士介绍：“从京津冀到东北，冬吃火锅夏吃烧烤是餐饮业的铁律，在现在这个季节吃烧烤的人最为热情。”百度糯米的烧烤团单热销，验证了这一说法。仅北京木屋烧烤，原价100元现价79元的全场通用代金券，在百度糯米上的团单销量已近2万，百度糯米仅此一项就为网友省钱近40万。
更让人惊讶的是，虽然人口数量不敌北京，但谈到烧烤，似乎天津人的热情远比北京人更甚，在百度糯米上仅售81元的绿色庄园烧烤100元代金券，销量已经高达26000以上，相比北京仅有2个烧烤团单销量在2万以上，天津则有5个烧烤团单突破了2万大关，涉及绿色庄园、汉拿山、春园烤肉王、韩古风等4家餐厅。
不过虽然遍布亚欧美各大洲的烧烤美食种类繁多，但目前来看最受中国“吃货”们欢迎的还是韩式烧烤。在百度糯米天津销量前十的烧烤类团单中，有7个是韩式烤肉，相对而言，北京“吃货”们的选择就较为宽泛，但韩式烤肉仍是烧烤类团单销量主流。
像汉拿山、金釜山等全国连锁的韩式烤肉企业，无论在北京还是天津，都进入到了烧烤类团单的前几名。像在百度糯米81元可购得的天津汉拿山16店通用的100元代金券，销量已经高达21000以上；相同价格的北京汉拿山40店通用100元代金券，也同样赢得21000以上的网民青睐。
据专家介绍，韩式烤肉的风靡，除了地理位置身处东亚，饮食口味相似之外，韩剧的助推也是重要原因之一。相比起露天烧烤较差的卫生条件，韩式烤肉更干净、餐厅环境也较为舒适，既能享受烤肉的原始美味，又能成为男女相聚时的浪漫场所。虽然烤肉是一个听起来阳刚气十足的烹饪方式，但据百度糯米负责人介绍，购买韩式烤肉团单的用户中，女性用户的占比也能够达到一半左右。
现代人在城市中生活，难得能够享受大自然的“野趣”，而人类最原始的烹调方式——烧烤，虽然已经被包裹上了时尚的外衣，但仍因为暗合现代都市人的心理需求，所以能够被众多人迷恋。百度糯米推出的烧烤优惠团单，在多个地区引发了网友的抢购热情，从某种层面上也反应出“烧烤”已是都市夜生活不可或缺的重要元素。
