近日工业设计界的新锐代表-唐小厨 正式出现在我们的视野。 唐小厨是唐恩(北京)科技有限公司旗下品牌,自2013年12月成立,转型做产品以来,创始人李久太带领一群文艺吃货致力于重新定义中国人的厨房。其团队成员来自清华大学、中央美术学院等一流院校。其中唐小厨已经具备量产的产品——唐小蒸便是体现其设计感和幸福情怀的代表之一。
据了解蒸是中国人特有的原创饮食习惯。相对于其他烹饪方式,蒸法更能保持食物营养和原汁原味,尤其水溶性营养价值,因此堪称最健康的烹饪方式。而唐恩科技团队的唐小蒸,原理源于传统蒸笼,能避免微波伤害,让食物回归健康。但它又有很大不同——是利用蒸汽发生器来加热,独创不饱和干蒸汽,6s产生110℃的高温蒸汽,尤其适合都市快节奏的生活。用来制作早餐、加热食物、甚至奶瓶消毒等,都是非常理想的。当然,对于建筑、设计出身的唐小厨,产品外形的要求绝对与众不同,肯定会符合那些强迫症患者的口味。
唐小厨颠覆了获得蒸汽的途径
传统蒸锅或电蒸锅,是通过加热锅里大量的水来获得水蒸汽,所以很多小水滴跟着蒸汽一起落到食物上,蒸出的食物容易水分过多感觉水哒哒的。唐小蒸有独立的高温蒸汽发生器,蒸汽更干爽,没有小水滴,蒸出来的食物干爽、弹韧又好吃。
神秘的唐小厨实验室。
唐小厨北京第一家实验室,坐落于清华大学校内,在这里诞生了许多与众不同的厨房电器和用品;唐小厨是一个可以体验的线下空间,在这里你可以感受创造的气氛和品尝大餐。
唐小厨也是一个全新厨房品牌,已经量产的产品有:唐小蒸 即将量产产品有唐小蒸MINI、唐小吹、唐小吹MINI、唐小煲、唐小煲(柴烧)、唐小壶、唐小洗等等有意思的厨房用品。喜欢的朋友可以关注下!