一个是香高味浓的望海好茶,住在“深闺”未出阁;一个是垂直互联网营销的美尚电商,既有贴近百姓的亲切,也有接轨国际的洋气。好茶遇上好电商,将在杭州开启什么样的市场格局?
3月21日下午,浙江省优质农产品开发服务协会会长冯一鹤、浙江省农业厅优农中心副主任张奕增、杭州市消费者权益保护委员会秘书长杨渌逸、浙江省青年企业家协会秘书长史健、原今日早报总编辑来永祥、今日早报副总编辑金松、宁海县副县长李剑锋以及来自乐创会的优秀年轻企业家代表出席了“美尚生活•品望海茶”春季品茶会,一起品鉴好茶、共话茶业的发展。
望海茶为什么好喝?
低缓悠远的古琴声响起,隐山隐陶的水墨茶具已经摆正,细嫩挺秀的茶叶在沸水中缓缓舒张,茶香借着温度释放出来,高远而持久,围绕“望海茶”的话题也已经酝酿成熟。
宁波的宁海产茶历史悠久,宋朝大学士、当时著名的茶叶鉴定专家蔡襄就特别推崇这种产自高海拔的茶叶,并在其著写的《茶录》中有记载。而如今,宁海茶以地域标签为名字,取名望海茶,符合其生长特征和个性气质。
毛祖法,浙江省农业厅茶叶领域首席专家,因为对浙江茶叶事业做出不凡贡献而享受国务院特殊津贴。与茶叶结缘几十年的他在喝到望海茶时也不禁连连赞赏。“望海茶清香甘醇,汤色好,回味无穷,原因在于它生长在海边山坡上,常年受海上雾气笼罩,犹如长在高山云雾中,加上海边日照充分,因此所产之茶一种特别的口感。”
望海茶成为宁波名茶第一品牌
而这样的好茶为何躲在“深闺”无处觅,甚至连作为近邻的杭州人也鲜有听闻?
“以前望海茶的产量不高,基本以宁波当地销售为主,而如今,望海茶已经做好了走出家门的充分准备。”望海茶公司总经理潘启真介绍,当地政府部门精心培育和发展望海茶成为龙头品牌。
经历了创制名茶、品牌发展、产业化等三个阶段,望海茶的品牌优势得到进一步提升,被授予中华文化名茶、首届浙江省十大名茶,荣获浙江名牌产品、浙江省著名商标、浙江省区域名牌农产品,确立了宁波名茶第一品牌的地位。
在望海茶品牌的带动下,宁海茶叶生产规模迅速扩大,拥有望海茶、望府茶、赤岩峰砖茶三大茶叶龙头企业。2014年,全县茶园面积达5万亩,其中无公害、有机茶叶基地为3万余亩,茶叶总产量突破5000吨,产值近2亿元,其中名优茶占80%以上。
互联网助推茶叶市场发展
品牌已经建立,产量也跟上了,望海茶已经充分做好了面向更多消费者的准备。然而,面对竞争激烈的茶叶市场,望海茶又该如何被大家所熟知,又该如何让喝惯西湖龙井的杭州百姓自愿买单?
近年来,人们对于茶叶的销售也想了不少办法,除了传统店铺销售渠道外,很多茶商开始借助电子商务平台来销售茶叶。当前,杭州很多电子商务平台都已经展开了茶叶的预定,而且预售情况非常火爆。
杭州一家茶叶公司的电子商务部负责人介绍,早几年线下实体店是茶叶销售的主力战场,但是到了近一两年,线上线下销售量开始持平。“去年的线上销售量甚至首次超过了线下。”这并非特例,越来越越多的茶商开始借助互联网的手段来销售茶叶。
不仅如此,我们也可以看到,新媒体的发展已成为茶叶消费一个新的“认知”途径,近半消费者通过互联网上的茶叶知识来判断茶叶的口碑。研究显示,新媒体对18至30岁群体的茶叶认知影响更大,而对36至45岁群体的茶叶认知与消费行为均影响较大。
热议:用互联网的思维卖茶叶
2014年,植根于互联网平台的垂直电商品牌“美尚生活”相中了市场潜力巨大的望海茶。
据了解,美尚生活专营国内外优质农副产品,主旨就是让市民们吃得放心、品质有保障。美尚生活拟通过微信+门店的O2O方式快速拓展望海茶销售市场,做到真正落地。杭州美尚科技发展有限公司董事长陆其文介绍,中国电商行业走过互联网发展的黄金十年,已步入全新的移动互联网时代,电商企业不光要把“浮在云端”的平台建设好,而且要为消费者提供切切实实的优质农产品,这样才能获得市场的信任和尊重,才能竞争中长期立足发展下去。
原钱江晚报副总编孙庆林认为,望海茶有机健康,是这款茶叶的一大特色亮点,也非常贴合眼下老百姓对高品质农产品的购买需求。如何把这款茶叶的优势宣传出去,是厂商应该重点考虑的。营销方面可以借助互联网特别是移动互联网手段,让消费者买到真正源产地的放心茶,让优质茶叶通过优质电商平台更高效地销售出去。
乐创会创始人卢艳峰认为,望海茶自然健康、口感鲜爽回甘,非常适合那些对生活品质有追求的年轻企业家们饮用。“乐创会是由一群年轻的创业精英们组成,以他们为代表的年轻消费市场潜力巨大,值得深入挖掘。”现在已经进入了一个聚众为媒的时代,茶叶的宣传包装应该更加切合年轻消费群体的喜好和需求。生产者可以向广大年轻消费者传播茶原产地的茶文化、茶品牌和茶生态,让互联网年轻一代消费者喜爱茶叶饮品,让中国更多的年轻人了解中国茶的典范力作,以此推动中国的茶产业借助悠久的茶文化来实现产业升级。