近日，有媒体称，沈阳一位大妈去韩国旅游，抢购高级声控电饭煲，不料带回家后却发现电饭煲原来只能听懂韩语指令，为了使用，她只好上网学一些简单的韩语。对此，有网友笑称故事很励志，买个电锅还能学会韩语。
事实上，中国游客到国外抢购商品发生类似的糗事并不少见，抢购电饭煲、抢购马桶座、抢购化妆品、抢购包包……中国游客到国外疯狂抢购各种畅销生活用品，“崇洋媚外”的现象早已风潮迭起、屡见不鲜。国人抢购的种类更是五花八门、令人咂舌，由电饭煲引发的糗事固然可笑，可一阵哄笑过后，我们更需要抢购热潮背后的冷思考。
饮食习惯 “中国制造”更懂
许多人到国外旅游，都会发现“正宗”的外国菜式其实并不符合国人口味。许多名菜只有经过改良才进入了中国市场并且被接纳。那么，抢购而来的日韩产品电饭煲，是不是真的就合适中国人的口味呢？
事实上，日韩电饭煲本是根据本国人的饮食习惯而设计，其水分、加热时温度变化、加热时间的长短、加热时的气压、加热体的均匀性等电饭煲设计工艺，均和本国人的口味息息相关，密不可分。那么，什么样的电饭煲才最适合中国人？中国历史悠久、幅员辽阔，加上民族众多，地方气候、文化习俗、饮食习惯等不尽相同，因而造就了八方口味，而这方方面面都会对电饭煲的设计理念和产品功能产生影响。以美的为例，根植于中国消费市场，遵循中国最传统的“煮饭之道”——烹小鲜，若治大国——每天290煲米饭实验，每年11000份米饭报告，3625套煮饭模型，专为中国大米特性而研发，专为满足中国吃货的极致、多样化追求。
吃货之心 “中国制造”更懂
除了口感，更多消费者在购买电饭煲时会考虑产品“质量”，高昂的价格被认为是产品质量的保证。然而，今年2月份，央视进行一项实验，对比国产和进口电饭锅在煮饭味道方面的差别。实验结果显示，不同电饭煲将米煮熟后，米从含水率、游离氨基酸、弹性、总糖和丝氨酸这几个影响米饭口感与营养的指标来看，都是相差无几的，在一些指标上，国产电饭煲煮出的米饭甚至更有优势。电饭煲质量无太大差异，从价格和口味方面甚至更胜一筹，让人不由得深思，国人抢购国外电饭煲是否真的有必要？上述从抢购中引发的糗事，也可看出盲目追求国外产品并不一定会提高生活质量，反而有可能给自己带来不必要的麻烦，从而引发闹剧。
其实，随着生活水平的提高，国内品牌也早已洞察到仅仅是使用的功能早已不能满足日益壮大的中产阶级们对享受生活的追求。经过30多年的发展，中国电饭煲生产技术与日本的差距越来越小，很多只在日本电饭煲上应用的高端技术，也越来越多为中国企业所掌握。在定位高端的智能IH电饭煲领域，美的就走在了前列，据权威数据显示，在IH电饭煲市场，美的一度获得行业第一。为了追求更极致口感，美的更注重内胆技术的研发。在内胆技术方面有着深厚积淀的美的，在“多金属材质”内胆方面有着独有优势。美的自1994年，就开始打造电饭煲内胆产业链，由于其内锅预涂板成型工艺卓著，品质达到日本同级水平，1995年就返销日本。2004年，美的电饭煲推出的“太空黑金内胆”，内胆的表面处理工艺就已经领先日本同级水平，而后，美的推出的蜂窝内胆，高效增加了热对流，大大提升了米饭的烹饪效果，这些都确保了美的电饭煲的优良性能。
所谓民以食为天，米饭作为中国人的主食，更需要中国人自己来推动产品的创新，满足中国吃货对于极致口感的追求。国人消费应该回归理性，选择最适合本国烹饪习惯及饮食习惯的电饭煲，也许才会是更好的选择。
